Menu

Ruska-kahvilamme kantavana teemana on kauniit syksyn värit. Marraskjuussa teemme aikamatkan sateisesta syystalvesta syksyn kauneimpaan aikaan. Inspiraatio menuun tuli siis ruskan eri sävyistä ja raaka-aineet syksyn sadonkorjuteemalla:

1. Palsternakkakeitto timjamivaahdolla ja omenamurulla
2. Lanttukukko a la chef
3. Punajuuri-suklaakakku
4. Paahdettu valkosuklaamousse granolalla ja pihlajanmarjahyytelöllä




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Koko menu työn alla

Tänään tein kahvilamme koko menun, mutta esillelaitto jäi annosteknisistä syistä seuraavalle päivälle  :) Misat kuntoon eka :)...